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糊涂记

日期:11-01  点击:61  属于:特色餐饮

项目背景:

       西安糊涂记餐饮管理公司是中国首家以糊涂文化为主题的绿色餐饮企业。公司秉承“做人当难的糊涂,做事要精益求精“的核心价值观,并以“成为世界一流餐饮企业,为振兴中华餐饮而奋斗终身”为共同愿景。公司在西安本地知名度较高,但在店面运营及扩张方面存在诸多问题,影响了下一步发展。

面临的问题:

       1.没有战略规划,使发展受阻;

       2. 没有完整的店面运营方案;

       3. 没有统一的店面服务标准;

       4.品牌推广方式单一。

作业内容:

       1.项目战略规划

       2.店面运营手册

       3.员工服务手册

       4.营销推广策划

       5.开业活动策划

取得效果:

       通过孔明策划的努力,帮助糊涂记确立了品牌未来的发展模式,制定了完整的店面运营方案和店面服务标准,短短3个月内,就帮助糊涂记在西安开设了12家分店。

设计展示: